食べる・遊ぶ EAT/PLAY

2020.01.14

『焼き肉レストラン かどや』上下町で一番おいしいと思うお店

上下高校生が紹介する備後府中人 焼肉レストラン かどや『井上時子さん』

上下高校の地域に学び地域に貢献するすることを目的に行われている「総合的な学習の時間(きずな創生学)」で、高校生が地域住民を撮影するシリーズ。

  • 上下高校 石川祐暉・田邊幸一・馬場雅・何欣睿

取材しようと思った理由

取材した経緯は、上下で一番おいしいと思うお店だからです。
様々な飲食店があるなかで、なぜ上下で焼肉屋を営もうと思ったかです。

取材後の感想

井上さんは質問に対して、生き生きと話をしてくれました。
上下であった過去のことについても、なつかしく話をされていました。

安くてもおいしいお肉、自家製のたれなど、お客さんに喜んでもらうことにこだわっていました。
仕事へのこだわりは大切だと学びました。

また、取材や編集で様々な失敗がありました。
今回の動画制作で体験したことや失敗を糧(かて)に、それぞれの進路や人生で役立てたいと思います。

『焼き肉レストラン かどや』
住所:〒729-3431 広島県府中市上下町上下884-7
電話番号:0847-62-2009